Le spécialiste du hot-dog à Paris lance sa première bière, la Hutch Classic Pale Ale. Une recette originale et exclusive d’inspiration nord-américaine conçue pour accompagner ses hot-dogs et brassée par la Brasserie du Galibier (Valloire, Savoie), plus haute brasserie artisanale de France et qui a la particularité de brasser à l’eau de glacier.
Hutch Classic Pale Ale
Bière de fermentation haute brassée à l’eau de glacier (minéralisation particulière, non traitée)
Robe : blond dorée, caractéristique des pale ale américaines
Mousse blanche généreuse
Malts clairs avec une subtile touche de caramel
Houblonnage à cru (Dry hopping) massif avec les célèbres houblons nord américains Simcoe et Mosaic.
Au nez : fruité, exotique
En bouche : fruité, floral, avec une amertume marquée très rafraichissante. Saveurs herbacées en fin de bouche
Température de dégustation : 6 – 8 °
En vente en bouteille de 33 cl dans nos deux fabriques à hot-dogs parisiennes, au Zénith de Paris et sur nos événements